推荐文章

当前位置 | 首页 | 资讯 | 行业热点

买回家的蔬菜水果会不会带有新冠病毒?国家卫健委专家这样说……

来源:新果业 2020-02-11 16:56 作者:佚名 编辑:小商

随着疫情的不断持续,不少网民对自己的“菜篮子”也越来越担心了:“农产品在运输农产品在运输、售卖等过程中是否有附着新冠病毒的可能?” 针对这一网友关心的问题,在2月9日举行的国务院联防联控机制新闻发布会上,中国疾病预防控制中心传染病预防控制处研究员冯录召解释说:“病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。”冯召录指出,蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃,暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻,因为如果放置时间过长,可能变质滋生大量细菌,吃了之后反倒对身体不好。

随着疫情的不断持续,不少网民对自己的“菜篮子”也越来越担心了:“农产品在运输农产品在运输、售卖等过程中是否有附着新冠病毒的可能?”
针对这一网友关心的问题,在2月9日举行的国务院联防联控机制新闻发布会上,中国疾病预防控制中心传染病预防控制处研究员冯录召解释说:“病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。”冯召录指出,蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃,暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻,因为如果放置时间过长,可能变质滋生大量细菌,吃了之后反倒对身体不好。

冯录召强调,不要生食,蔬菜、肉类应炒熟吃,水果的话尽量削皮,处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。病毒在温度56℃状态下30分钟内就能被杀死,而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。特别要提醒大家的是,处理过后还是注意及时洗手。目前新型冠状病毒是否经粪-口途径(消化道)传播,虽尚待进一步明确,但通过将食物洗净煮熟,“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。

联系电话:0311-89105606 联系传真:0311-89105678 E-mail:foodszs@foodszs.com
版权所有:食品老鸭窝成人视频在线观看网 河北华糖云商营销传播股份有限老鸭窝在线视频
冀公网安备13010202001621 冀icp备15014280号 经营许可证编号 冀B2-20190187